La Secretaría de Comercio confirmó el acuerdo con productores de carne para ofrecer desde la próxima semana los tres cortes más demandados durante las fiestas de fin de año, con un precio especial entre 25 y 30% menor al valor promedio de mercado. Según el acuerdo, los frigoríficos aportarán 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación (incluyendo al Supermercado Coto, que abastece su red de locales con frigoríficos propios).
La secretaria de Comercio Interior Paula Español, explicó: “Este acuerdo forma parte de la política que estamos llevando adelante desde el Ministerio de Desarrollo Productivo para proteger el poder de compra de las y los consumidores”. La funcionaria también anticipó que se está trabajando con los distintos actores del sector para un “acuerdo integral y estructural” sobre el precio de la carne para 2021.
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“En este proceso es clave el diálogo con otros ministerios, que son autoridad de aplicación, para lograr acuerdos de largo plazo con todos los actores de la cadena cárnica en precios y abastecimiento”, agregó Español.
Según se detalló, a partir del 19 de noviembre se podrá conseguir en cadenas de supermercados y carnicerías del Consorcio ABC en todo el país el kilo de asado a $349, el de vacío a $459 y el de matambre a $479.
