Raúl Santoandre – Presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Prov. de Buenos Aires: «Son lamentables los costos que estamos manejando en la industria, no sólo es la harina, las materias grasas también, por eso el precio de las facturas es prohibitivo. El fideicomiso del trigo fue un trabajo excepcional de 50 días y ahora nos enteramos que el Presidente de la Cámara Industrial se posicionó en contra, por eso el techo sigue siendo alto y rondará los $ 290»