En un viernes en el que se vivió una gran movilización de la Asamblea de Trabajadores de Reparto y de la Red de Trabajadores Precarizados, desde Estado de Alerta dialogamos con Sebastián, empleado de hace una década en el Hard Rock Café, quien denunció que la empresa está llevando adelante una política de despidos encubiertos, con el aval pleno del Sindicato de Pasteleros, el gremio que representa a los trabajadores del sector.
Sebastián relató que el martes de esta semana tuvieron una reunión con representantes de la patronal del Hard Rock Café en la sede del gremio de Pasteleros, en la que después de explicar a los trabajadores la difícil situación que atraviesa la empresa en el marco de la cuarentena por la falta de facturación aseguraron tener problemas para pagar los sueldos, les ofrecieron como alternativa un arreglo de renuncia voluntaria a cambio de una indemnización.
En Buenos Aires hay dos restaurantes Hard Rock por fuera de los que están en los aeropuertos, uno en el barrio de Recoleta (la razón social de la empresa es New Viking Investments S.A.) y otro en Puerto Madero (Selowel Argentina S.A.). En ambos casos el empleador es Rubén González, a cargo de los dos restaurantes junto a un grupo de inversores. En la sucursal de Recoleta figuran como responsables también los hermanos Emilio y Pablo Lucini.
Denuncian despidos, presiones laborales y ausencia del Sindicato Pastelero en el Hard Rock Café
Desde el Hard Rock Café incluso parecen considerar insuficiente el apoyo estatal por medio del Programa de Asistencia al Trabajo y la Producción (ATP), ya que parecen reacios a cumplir con los trámites necesarios para obtenerlos y con ese dinero completar los salarios de sus trabajadores. Según Sebastián: “Dicen que en la empresa no hay plata para pagar los sueldos y que dependen del pago de los ATP por parte del Gobierno, pero para que eso suceda la empresa tiene que cargar cierta información, como lo hizo el mes pasado, pero nos dicen que ahora ese pago es más incierto y que no saben si se va a concretar. Claramente en todo esto se nota la poca voluntad de la empresa, que transmite un mensaje que claramente no lleva tranquilidad y no da la sensación de voluntad de parte de ellos, ni del sindicato, de defender los puestos de trabajo”.
Ya a inicios de abril, a poco de declarada la cuarentena, trabajadores del Hard Rock denunciado un ofrecimiento de este tipo cuando fueron a cobrar los sueldos al local de Puerto Madero. En relación con el encuentro de este martes, Sebastián relató: “Se repitió el mismo planteo que nos hicieron la primera vez cuando nos dijeron que vayamos a cobrar los sueldos a Puerto Madero y después aprovecharon para ofrecer retiros voluntarios y echar a compañeros. En este caso fue lo mismo, ya que cuando desde la empresa terminaron de explicar el panorama este, dejaron abierta para todos la posibilidad de optar por la renuncia voluntaria”.
Pero el trabajador puntualizó que la gran diferencia respecto de la vez anterior fue que en esta ocasión todo se realizó con el aval explícito del sindicato encabezado por Luis Hlebowicz: “Un poco nos imaginábamos que esto iba a ser así, pero lo que nos llamó poderosamente la atención fue que esta propuesta se haya hecho adentro del sindicato. El sindicato se supone que está para protegernos, cuidarnos de despidos y los abusos o malos manejos de la empresa. Pero no fue así”.
Sebastián concluyó: “Después, en los mensajes y conversaciones que tuvimos entre compañeros, ninguno pudo decir que alguien del sindicato hubiera saltado a criticar estas medidas o a defendernos. Así que entiendo que el sindicato está, como ya lo viene estando siempre, del lado de la patronal y apoyando la propuesta renuncias voluntarias”.
