Nahuel Levaggi, actual Coordinador de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), fue designado por el Gobierno nacional como nuevo director del Mercado Central. “Asumimos este desafío para poner el hombro frente a la grave crisis alimentaria que se venía arrastrando en nuestro país como resultado de las políticas neoliberales, que hoy se agrava de cara a la pandemia del coronavirus”, manifestó el dirigente tras confirmarse el nombramiento.
El Mercado Central de Buenos Aires es uno de los mercados concentradores más grandes de Latinoamérica, por el que transitan mensualmente más de 100 mil toneladas de frutas y verduras arribadas desde todo el país, que luego llegan a las verdulerías y supermercados para abastecer a más de 13 millones de personas de Capital Federal y el Gran Buenos Aires. Así, una de las funciones del Central es la de fijar y operar como testigo de precios para otros mercados concentradores. En este contexto particular, signado por la cuarentena obligatoria, el dirigente de la UTT además tendrá como desafío lograr una transición que garantice la continuidad del abastecimiento.
Según Levaggi: “Es necesario transparentar la formación de precios del alimento desde que llega hasta que sale del mercado, esto garantizará precios justos. Tengo el enorme desafío de impulsar un mercado central que democratice su estructura para lograr precios justos para todos los consumidores y las familias productoras”.
Fernández, junto a los gobernadores, decretó la cuarentena obligatoria hasta el 31 de marzo
El Coordinador de la UTT, la organización gremial más importante del sector, está comprometido con la problemática del sector agrícola desde hace más de quince años, y desde la organización de pequeños productores frutihortícolas ha contribuido a proponer soluciones para la distribución directa de alimentos como el primer Mercado Mayorista Agroecológico y una red de “comercio justo” para productos cooperativos y de las familias trabajadoras de la tierra. La UTT también está a la vanguardia de la transición hacia modelos de producción sin agrotóxicos que garanticen alimentos sanos.
Los conocidos “verdurazos” de la UTT en Plaza de Mayo y en el Congreso para impulsar Ley de Acceso a la Tierra y denunciar las problemáticas del sector, brutalmente reprimidos por el gobierno de Macri, instalaron en la sociedad argentina un profundo cuestionamiento al modelo concentrado de producción y distribución de alimentos.
Frente al desafío de avanzar en la transparencia de los precios y una mayor calidad para los alimentos que llegan al Central, Levaggi define un horizonte: “Nuestro compromiso es orientar todos los esfuerzos a que el pueblo acceda a alimentos baratos y los productores reciban un precio justo”.
